2024 مارس

سس همون طعمیه که باعث میشه طعم برگر خاص و بی نقص باشه سس مخصوص برگر ۲ق غ کچاپ ۱/۴ پیمانه مایونز ۱ ق غ سس خردل ۱/۲ ق چ پودر فلفل چیلی ۱/۲ ق چ نمک ۱/۲ ق چ پودر سیر ۱ق چ سرکه سفید اما ترفندی که...

این بهترین ترکیب برگر خونگیه سردست گوساله ۷۰۰ گرم قلوه گاه ۳۰۰ گرم پیاز آب گرفته ۱۵۰ گرم نمک ۱۲ گرم فلفل سفید ۲ گرم پودر سیر ۵ گرم پودر پاپریکا ۵ گرم پودر کره ۱۰ گرم 🥩طرز تهیه برگرخونگی گوشت...

سس رومال استیک سس خردل ۲۰۰گ سس باربیکو ۵۰ گرم سس ورچستر ۲۰گرم سویا سس ۱۰گرم خمیرسیر ۱۵گرم فلفل سیاه۳گرم پودرپیاز ۵گرم رزماری خشک ۲گرم نمک دریایی ۵گرم جوز هندی ۱پینچ این مواد رو ترکیب کنید و...

طرز تهیه سس کچاپ  گوجه فرنگی رسیده ۱ کیلوپیاز متوسط ۱ عددسیر ۲ عددشکر ۴ ق غسرکه سفید ۱/۲ لیواننمک ۲ ق چفلفل سیاه ۱/۲ ق چپاپریکا ۱/۲ ق چ   گوجه‌ها رو خرد کن و تو قابلمه بریز، کمی آب اضافه کن و بذار رو...

برای خوشمزه شدن کباب می توانید از طعم دهنده های شرکت سانکد استفاده کنید

مواد لازم برای ۳ نفر گوشت گوساله راسته یا فیله ۳۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم خامه: ۱ پیمانه ( ترجیحاً خامه صبحانه ) کره : ۲ قاشق غذاخوری آرد : ۱ قاشق غذاخوری آب گوشت یا آب معمولی 2 پیم...